Cooking Men

Alles ist mit Speck besser - natürlich auch Salat und wenn der Speck dann noch dazu knusprig ist und das ausgelassene Fett im Dressing, dann ist das wohl der ideale Salat für Männer. Zutaten: 1 Kopfsalat 1 Baguette 250g Speck 500g Cocktailtomaten 3 Knoblauchzehen 3 Jungzwie

Ein guter Salat steht und fällt mit dem richtigen Dressing. Um einmal eine Abwechslung zu dem klassischen Essig/Öl Dressing zu haben mache ich ab und zu gerne ein Joghurtdressing. Hier findet ihr eine Variation meiner lieblings Joghurtdressings Balsamico - Joghurtdressing: Zuta

Ein gutes Dressing ist bei einem Salat das um und auf, aber mit kleinen extras kann man einen Salat noch so richtig aufpeppen. Hier vier schnelle und einfache Möglichkeiten: Croutons Für Croutons zerlassen wir Butter in einer Pfanne und geben kleingeschnittenen Knoblauch hinz