Ein gutes Dressing ist bei einem Salat das um und auf, aber mit kleinen extras kann man einen Salat noch so richtig aufpeppen.
Hier vier schnelle und einfache Möglichkeiten:
- Croutons
Für Croutons zerlassen wir Butter in einer Pfanne und geben kleingeschnittenen Knoblauch hinzu. Anschließend nehmen wir entrindetes Toastbrot, schneiden dieses in kleine Würfel und rösten sie in der Butter an.
Dabei sollten wir darauf achten, dass die Pfanne nicht so heiß ist, damit der Knoblauch nicht bitter wird.
- geröstete Pinienkerne
- kross gebratene Speckwürfel
- zerkleinerte Walnüsse
Je nach Dressing eine dieser vier Extras wählen um einen richtig leckeren Salat zu erhalten.
